Copenhagen Dining WeekDining Week startede i 2011 (under navnet Copenhagen Dining Week) som et samarbejde mellem Copenhagen Food Magazine og San Pellegrino. Konceptet er fra 2015 udvidet til andre dele af landet, og går i al sin enkelthed ud på, at en lang række restauranter udnytter den ellers lave efterspørgsel i vinterferien, til at promovere sig overfor nye potentielle kunder med god mad til en lav pris. De inviterer indenfor på en treretters menu inkl. en flaske San Pellegrino vand for blot 200 kroner. Dette glimrende koncept udnytter vi naturligvis hvert år, både til at prøvesmage nye restauranter og genbesøge gamle kendinge.

Vi har her samlet en liste over restaurantbesøgene år for år, og tillader os at svinge vores subjektive køkkenkniv over hvert besøg, ved at evaluere dem på en karakterskala fra 1 til 5. Karakteren er altså ikke en generel karakter for restauranten, men alene over det specifikke besøg under Dining Week (vigtigt!)

Det interessante med netop Dining Week er at se, om restauranterne evner at servere en god menu for blot 200 kroner – og ovenikøbet gøre det med et smil fra tjenerne – og uden at fordoble antallet ar borde i lokalet, så atmosfæren ødelægger den gode oplevelse. Det er vores opfattelse, at denne evne også er et godt udtryk for restaurantens ambitionsniveau i hverdagen. Det hele handler trods alt om at gøre kunderne tilfredse, alt taget i betragtning.

Karakterskala

Alle restaurantbesøg vurderes på de fire parametre Mad/vin, Service, Atmosfære og Værdi for pengene på denne karakterskala:

5: Imponerende!
4: Rigtig godt
3: Fair nok
2: Aahh….
1: Nej, vel?

Oversigt

Restaurant
(link til anmeldelse)

Besøgt

Mad/vin

Service

Atmosfære

Værdi for pengene

Gennemsnit

Restaurant SALT

2016

Belis Kitchen

2016

3 3 4 4 3,5
BODIL – et spisested

2016

4 3 3 4 3,5
LêLê

2015

RetroGusto

2015

Restaurant Promenaden

2015

2 3 3 3 2,75
Almanak

2014

4 3 3 2

3

Restaurant Clou

2014

5 5 3 5 4,5
Restaurationen

2014

4 5 4 4 4,25
Orangeriet

2014

4

4

4

5

4,25

Moltkes Palæ

2013

2

1

4

2

2,25

Nimb Terrasse

2013

4

4

3

3

3,5

Restaurant SALT

2013

4

5

4

5

4,5

Restaurant Kanalen

2012

3

1

2

3

2,25

Restaurant Frederiks Have

2012

2

3

3

2

2,5

Er du enig eller uenig? Eller har du selv besøgt restauranter under Copenhagen Dining Week, er du meget velkommen til at dele dine erfaringer med os andre i kommentarfeltet nedenfor. Gerne med en tilsvarende karaktergivning, hvis du synes det giver mening, så vi kan sammenligne.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>