Kalorielet vintermad: Butternut-græskarsuppe
Efterår og vinter er noget jeg i høj grad forbinder med suppe. Der er utallige måder at gribe det an på, det er en god måde at få rigeligt med grøntsager, og supper kan holdes kalorielette hvis dét er målet. Her beskriver jeg hvordan en græskarsuppe bliver til i mine hænder. Jeg laver oftest mad […]