Snak om MAD

Her snakkes om MAD – fra madelskere til madelskere. En blog med opskrifter, erfaringer, anmeldelser, tips, tricks og sjove historier.

Seneste billeder

almanak-the-standard-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7332 restaurant-clou-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7311 restaurant-clou-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7308 almanak-the-standard-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7331

De sidste juleforberedelser

Den 23. december er en fantastisk dag. Hvis man er planlæggertypen, er det i dag at julemaden skal forberedes. Vi har tilbragt noget af dagen i svigermors køkken og hjulpet med opretholdelsen af klassiske discipliner som kartoffelskrælning, mandelsmutning, fondkogning og andestegning.

Posted in Ikke kategoriseret Tagged jul Leave a comment

Smagfulde pebernødder

Synes du også at det er synd og skam at pebernødden er blevet reduceret til en masseproduceret Karen Volf småkage, som købes i gigantposer og serveres ved alle tilfældige begivenheder i julen? Pebernødder er nemt at lave selv, og jeg synes godt at Karen kan pakke sine væk i en komparativ analyse med disse.

Posted in Opskrift Tagged bagværk, jul, småkager 4 Comments

Risengrød med æblesmør

Risengrød i ovnen? Jo, den er god nok. Nemmere bliver det ikke! Jeg lod mig inspirere til at bruge römertopfen til risengrød hos Klidmoster, som i selvsamme indlæg omtaler ølsirup – det står højt på listen over ting der skal afprøves.

Posted in Opskrift Tagged december, jul, Rømertopf 2 Comments

Vanedannende hjemmelavet gløgg

Juletraditionernes tid nærmer sig. For vel nok de fleste af os betyder dette, at vi snart skal drikke varm frugtsaft med enormt gamle vindruer, også kaldet gløgg. Vil man lave essensen selv, skal man snart i gang. Har man et nogenlunde veludrustet krydderiskab og fejret november med indkøbet af en appelsin, skal der faktisk kun […]

Posted in Drikkevarer, Opskrift Tagged Dessert, gløgg, hygge, jul, snaps 3 Comments

    Følg bloggen

    Bloglovin': Følg bloggen med Bloglovin
    Feedly: follow
    Indlæg (RSS): Indlæg
    Kommentar (RSS): Kommentarer

    Nye kommentarer

    • FirstCoral til Smørrebrød++ på Orangeriet
    • vegas world til De udskældte kulhydrater
    • get a car now til De udskældte kulhydrater
    • http://www.hackcheatstool.us/ til De udskældte kulhydrater
    • Jeffreyneeta til Risengrød med æblesmør

    Kategorier

    • Anmeldelse
    • Debat
    • Drikkevarer
    • Ikke kategoriseret
    • Madvarer
    • Opskrift

    Tube om MAD

    Unable to get Youtube feed. Did you supply the correct feed information?

    Proudly powered by WordPress | WordPress Theme Custom Community 2 developed by ThemeKraft