Snak om MAD

Her snakkes om MAD – fra madelskere til madelskere. En blog med opskrifter, erfaringer, anmeldelser, tips, tricks og sjove historier.

Seneste billeder

almanak-the-standard-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7332 restaurant-clou-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7311 restaurant-clou-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7308 almanak-the-standard-copenhagen-dining-week-2014-snakommad-dk-img_7331

Anmeldelse af ‘Bodil – et spisested’ (Dining Week 2016)

Årets Dining Week er skudt igang allerede i dag, søndag d. 14. februar. Med muligheden for at sprede de gode oplevelser ud over én dag ekstra, havde vi således, i selskab med en veninde, bestilt bord på Bodil, der har navn efter sin placering på hjørnet mellem Bodilsgade og Søndre Boulevard.

Posted in Anmeldelse Tagged anmeldelse, Dining Week, Restaurant Leave a comment

Anmeldelse af Restaurationen (Copenhagen Dining Week 2014)

Restaurationen i København kan med rette kaldes en god, gammel, klassisk restaurant. Bo og Lisbeth Jacobsen har gennem flere årtier haft stedet, der efterhånden har formet sig som sin helt egen perle i det københavnske restaurationsmiljø. Selv kalder de det for ”Københavns første brasserie med dansk mad”. Så har de da ikke lovet mere end […]

Posted in Anmeldelse Tagged anmeldelse, Dining Week, Middag, Restaurant, Restaurationen Leave a comment

Anmeldelse af Nimb Terrasse (Copenhagen Dining Week 2013)

Efter en formidabel oplevelse på Restaurant SALT i mandags, var standarden for Copenhagen Dining Week 2013 sat højt. Vores andet restaurantbesøg i ugen var Nimb Terrasse. En restaurant som vi begge længe har haft lyst til at besøge. Nimb Terrasse er i den bedre halvdel af restauranterne i Nimb-familien, hvor Nimb Brasserie ligger en tand under […]

Posted in Anmeldelse Tagged Dining Week, Gourmet, Middag, Nimb, Restaurant 1 Comment

Anmeldelse af Restaurant SALT (Copenhagen Dining Week 2013)

Uge syv + København + madentusiast = Copenhagen Dining Week. Sådan var det forrige år. Sådan var det sidste år – og sådan er det naturligvis igen i år. Sidste år blev det til to restaurantbesøg under CDW, hhv. Restaurant Kanalen (karakter 4/10) og Frederiks Have (karakter 5/10). Denne gang har vi planlagt tre middag […]

Posted in Anmeldelse Tagged Dining Week, Gourmet, Havtorn, Middag, Restaurant, Salt 3 Comments

På bunden af Restaurant Basement

En tilfældig fredag aften skulle vise sig at udvikle sig i en noget anden retning end ventet. Det der skulle have været en rolig “nede på jorden”-aften på en “nede på jorden”-restaurant (med det ganske sjældne formål at undgå at lave maden selv), blev en både kulinarisk og servicemæssig oplevelse i særklasse. Vel at mærke […]

Posted in Anmeldelse Tagged Basement, Dårligt, Restaurant, Skandale 5 Comments

Smørrebrød++ på Orangeriet

  Hvis man skal gøre det, kan man lige så godt gøre det ordentligt. Frøkenen og jeg blev derfor hurtige enige om, at søndagens obligatoriske omgang motion måtte retfærdiggøre en efterfølgende frokost på Orangeriet ved Kongens Have i København. Selvom vi begge var Orangeri-jomfruer inden dagens besøg, havde stedet længe stået på vores altid opdaterede […]

Posted in Anmeldelse Tagged Frokost, Orangeriet, Restaurant, Smørrebrød 2 Comments

En beretning fra laboratoriet Noma

Fredag den 27. april 2012 kl. 19:00 skete det; Vores Noma-mødom skulle tages. Selvom aftenen var lige ved at blive spoleret for Karina af en genstridig sygdom, lykkedes det os at komme godt af sted. Taxaen ankom foran Nomas i øvrigt meget beskedne indgangsparti. I maven var en mærkelig følelse af meget høje forventninger til […]

Posted in Anmeldelse Tagged anmeldelse, Claus Meyer, Gourmet, Middag, Noma, Restaurant Leave a comment

    Følg bloggen

    Bloglovin': Følg bloggen med Bloglovin
    Feedly: follow
    Indlæg (RSS): Indlæg
    Kommentar (RSS): Kommentarer

    Nye kommentarer

    • FirstCoral til Smørrebrød++ på Orangeriet
    • vegas world til De udskældte kulhydrater
    • get a car now til De udskældte kulhydrater
    • http://www.hackcheatstool.us/ til De udskældte kulhydrater
    • Jeffreyneeta til Risengrød med æblesmør

    Kategorier

    • Anmeldelse
    • Debat
    • Drikkevarer
    • Ikke kategoriseret
    • Madvarer
    • Opskrift

    Tube om MAD

    Unable to get Youtube feed. Did you supply the correct feed information?

    Proudly powered by WordPress | WordPress Theme Custom Community 2 developed by ThemeKraft