Tilberedning af rigtige bøffer sker Sous Vide
Så er tilberedningen af aftenens bøffer godt i gang. To lækre velhængte højrebsdrenge fra Slagter Friis er nu krydret (peber, rosmarin og hvidløg) og vakuumpakket. Smukt syn, ikke?
Her snakkes om MAD – fra madelskere til madelskere. En blog med opskrifter, erfaringer, anmeldelser, tips, tricks og sjove historier.
Så er tilberedningen af aftenens bøffer godt i gang. To lækre velhængte højrebsdrenge fra Slagter Friis er nu krydret (peber, rosmarin og hvidløg) og vakuumpakket. Smukt syn, ikke?